Записи с тегом брускетты

Брускетта в греческом стиле

Я обожаю жаренные перцы на гриле, и уже писал в своем блоге об этом. Но те перцы, которые сейчас продаются в магазинах, выращены в парниках и по вкусу больше похожи на пластмассу.

Но выход есть всегда, просто нужно экспериментировать, пробовать новые продукты и вы всегда сможете порадовать себя вкусным блюдом даже в не сезон.  Как например в данном рецепте – вместо парниковых перцев из магазина я использую консервированные греческие перцы, обжаренные на гриле. К ним добавил хороший греческий сыр Salakis President, выложил все это на обжаренный ломоть хлеба, полил хорошим оливковым маслом и красота! Брускетта в греческом стиле готова.

Читать далее